მარი შათირიშვილი პროფესიით იურისტია და დღეს ქართული ტრადიციული პროდუქტების ერთ-ერთი წამყვანი მწარმოებელია, რომელმაც შეძლო ჩურჩხელებისა და ღვინის წარმოებაში ინოვაციური მიდგომების დანერგვა.

ყველაფერი 10 წლის წინ დაიწყო, როდესაც მარიმ შემთხვევით გაიცნო თავისი მომავალი მეუღლე, რომელიც მცხეთაში ჩურჩხელების წარმოებით იყო დაკავებული. ეს შეხვედრა არა მხოლოდ პირად ცხოვრებაში, არამედ პროფესიულ გზაზეც გადამწყვეტი აღმოჩნდა. წყვილმა გააერთიანა ძალები და საერთო ბიზნესის განვითარება დაიწყო.

მარის განსაკუთრებული ნიჭი გამოვლინდა მის უნარში, ტრადიციული პროდუქტებისთვის ახალი სიცოცხლე შთაებერა. მან შექმნა მთელი რიგი ინოვაციური პროდუქტები: “საფერავისა” და ბროწეულის ღვინის უნიკალური ნაზავი, კენკროვანი ღვინოების ახალი ხაზი, ნუშის ღვინო “რქაწითელთან” კომბინაციაში, ვარდის არომატის არაყი. განსაკუთრებით აღსანიშნავია ჩირის ჩურჩხელების გამოგონება, რომელიც ალერგიული მომხმარებლებისთვის შეიქმნა და დღეს კომპანიის ერთ-ერთი სავიზიტო ბარათია.

მისი წარმატების საიდუმლო მის ბიზნეს-ფილოსოფიაში მდგომარეობს. მისთვის პრიორიტეტი არასდროს ყოფილა მხოლოდ ფინანსური მოგება. მთავარი მამოძრავებელი ძალა იყო საქმის სიყვარული და ხარისხისადმი ერთგულება. ამ მიდგომამ განაპირობა კომპანიის ზრდა – დღეს მათი პროდუქცია იყიდება თბილისის სხვადასხვა პრესტიჟულ ლოკაციაზე.

მიუხედავად პროფესიული დატვირთვისა, მარი რჩება მზრუნველ დედად და მეუღლედ. ის ახერხებს დააბალანსოს ოჯახური ცხოვრება და ბიზნესი, რაც კიდევ ერთხელ ადასტურებს მის გამორჩეულ ორგანიზებულობას. მისი სამომავლო გეგმები კიდევ უფრო ამბიციურია – იგი გეგმავს საკუთარი სასტუმროს “შატო მაშ”-ის გახსნას, სადაც მარანი და ღვინის აბაზანებიც კი იქნება განთავსებული.

მარი შათირიშვილის ისტორია არის მაგალითი ყველა ქალისთვის, ვინც ოცნებობს საკუთარი ბიზნესის წამოწყებაზე. მისი გზა ადასტურებს, რომ წარმატების მისაღწევად საჭიროა არა მხოლოდ შრომა და მიზანდასახულობა, არამედ საქმის სიყვარული და ინოვაციური აზროვნება. როგორც თავად ამბობს: “არ არსებობს – ‘არ გამომივიდა’, ‘ვერ შევძლებ’. მთავარია იპოვო საქმე, რომლის კეთებაც გსიამოვნებს და წარმატებას აუცილებლად მიაღწევ.